主料:
龙利鱼肉，250克面包糠，
200克丘比沙拉酱，1袋
辅料:
葱适量，
姜适量，
盐适量，
料酒适量鱼排色拉的做法步骤
1.准备好的原料。
2.鱼肉切条加盐，葱段，姜片，料酒抓匀腌制十分钟。
3.鸡蛋打散
4.腌制好的鱼排裹上蛋液。
5.再均匀裹上一层面包糠。
6.。油锅里面低温炸熟。
7.先捞出放凉。
8.。再中火炸一遍。
9.最后在上面挤上一层沙拉酱就可以
小窍门&温馨提示
裹面包糠炸制的食品最新的火候不要大，面包糠很容易就炸焦。
TAGS：
小吃 家常菜 面包糠
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